fbpx

“VERLIET ‘T HAAGSE OM
TE KOKEN ONDER DE ZON” 

“Verliet ’t Haagse om te koken onder de zon”. Staat er in de biografie van mijn Instagrampagina. En zo ging dat:

Januari 2022 vertrok ik met mijn Bulgaarse viervoeter, acht verhuisdozen én een doosje moed richting De Balearen voor een radicale, nieuwe start. “Een kookboek maken”, dát was het plan. Niet veel later reed ik met mijn pastamachine het hele eiland rond. From Tess to Table; een culinaire experience. 

Vind je me niet achter ’t fornuis, dán wel achter mijn camera, trouwens. Want met grootse liefde – en un poco vliegangst – keer ik geregeld terug naar die mooie stad achter de duinûh om sexy platen te maken van kekke toko’s of mooi opgemaakte bordjes. Het beste van beide werelden, kun je wel zeggen. 

Enne… dat kookboek bleek gewoon wat rijpingstijd nodig te hebben. Want éindelijk kan ik het van de daken schreeuwen: ik ben ‘m aan het schrijven en geef hem ook nog eens in eigen beheer uit. Un Poco Más, het meest sexy kookboek out there. Hier vind je meer info.

In de media:

AD.nl
Covered Ibiza 
Wendy Online